快速检测水质中锌的含量可以采用多种方法，以下是一些常用的检测方法：

一、电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）

原理：通过测量水样中锌元素在高温下激发出的特征光谱线的强度，来确定水样中锌的浓度。

优点：灵敏度高、准确度高、测量范围宽。

缺点：需要专业的仪器和技术人员操作。

二、分光光度法

原理：基于物质对光的吸收特性进行定量分析。在检测水中重金属锌时，二硫腙比色法是一种常用的分光光度法。该方法利用锌离子与双硫腙在特定pH值下形成红色螯合物的特性，通过测量该螯合物在特定波长下的吸光度来间接测定锌的含量。

优点：操作简便、测量快速，且成本较低，适用于大量样品的快速筛查。

缺点：选择性相对较差，易受其他金属离子的干扰，在应用时需严格控制实验条件，确保结果的准确性。

三、水质锌快速检测包

原理：基于化学试剂反应和比色法，利用特定的试剂与水样中的锌离子发生反应，生成有色化合物。通过比较反应后溶液的颜色与标准比色卡上的颜色，可以快速确定水样中锌的浓度范围值。

优点：操作简单、耗时短，非常适合现场快速检测。

四、原子吸收光谱法（AAS）

原理：基于气态原子对特定波长光的吸收进行定量分析。该方法具有选择性好、灵敏度高、分析范围广等优点。在原子吸收光谱法中，待测样品经原子化后，形成的气态原子吸收特定波长的光，其吸收强度与样品中待测元素的浓度成正比。

应用：石墨炉原子吸收光谱法是原子吸收光谱法的一种重要形式，它利用石墨炉的高温将样品原子化，提高了原子化的效率和稳定性，从而提高了检测的灵敏度和准确性。这种方法在检测水中痕量重金属方面表现出色，尤其适用于对水质要求非常高的场合。

五、其他方法

除了上述方法外，还可以采用原子荧光光谱法（AFS）、电化学法以及X射线荧光光谱法等方法进行水质中锌的检测。每种方法都有其优点和适用范围，可以根据实际情况选择适合的检测方法。

快速检测水质中锌的含量可以采用多种方法。在选择检测方法时，需要考虑样品浓度、仪器设备、技术人员水平、检测时间以及成本等因素。对于现场快速检测或大量样品的筛查，可以选择操作简便、成本较低的方法；而对于需要高精度和高灵敏度的检测，则需要选择更为专业的仪器和方法。